，但卻擁有4000萬頭羊及440萬頭牛。牲畜在清新、開闊的戶外放養(yǎng)，以茂盛的天然青草維生。充沛的雨量、肥沃的土壤、冬暖夏涼的溫和氣候,適合牲畜常年在室外放養(yǎng)。新西蘭只有在冬季才喂一些干草和貯存輔助飼料。然而，如果不積極實施下列措施,所有上述天然優(yōu)勢都蕩然無存：
* 恰當(dāng)?shù)貙δ翀霏h(huán)境的管理；
* 天然資源所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)的牲畜；
* 采取嚴格的防疫措施,保護地理條件上的優(yōu)勢；
* 嚴格堅持最佳獸醫(yī)操作規(guī)范；
* 采取優(yōu)選繁育的先進技術(shù)；
* 符合國際標(biāo)準的加工和包裝方法及食品安全。