；
2.按照產(chǎn)品標準和工藝要求，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)關(guān)；
3.按照產(chǎn)品貯存要求，嚴把成品儲存關(guān)；
4.做好產(chǎn)品質(zhì)量自檢工作，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量出廠關(guān)；
5.加強產(chǎn)品流通過程管理，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量溫度關(guān)；
6.加強產(chǎn)品銷售及售后管理，建立產(chǎn)品追溯體系，實施問題產(chǎn)品召回制度，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)關(guān)。

 

   大莊園集團是唯一一家參加示范的牛羊肉企業(yè)。

 

   從1982年創(chuàng)立以來

，大莊園始終以“健康中國、強壯一個民族”為己任，堅守食品安全底線，嚴格遵循“一塊好肉的三要素”：好品種、好環(huán)境、好工藝，致力于為消費者送上一塊安全、放心的好肉。

 

   大莊園只在生態(tài)源頭建廠，先后在黑龍江北緯46度寒地黑土和世界第二

、中國第一的內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原，投建了兩座世界最高標準的大型食品加工基地。

 

   在追求食品安全的路上

，大莊園從未停止過腳步